冬の畑

（上）白菜の防寒対策を去年は大きい輪ゴムで行ったのですが、輪ゴムは日光に弱くすぐに切れてしまい失敗、今年は麻ひもに戻しました。

（下）ニンニクと玉ねぎ防寒対策として根元に土をかぶせ、マルチの裾を埋めなおし、春を待ちます。

ハクサイ漬け

厳冬期となり白菜漬けを開始、白菜のサイズが例年の2/3くらいなので2個で2.8㎏、例年通りの手順で漬けたのですが、出来上がりが心配です。

 

冬のエンドウ・ソラマメ・ネギ苗

厳冬期を迎え、12月に摘心したエンドウとソラマメ苗が元気に過ごしています。どちらも冬を迎える時のサイズが難しいのですが、ちょっと早めに播種し、12月後半に摘心してサイズ調整したほうが育てやすいですね。
 

秋ジャガイモの収穫

12月後半からブルーベリー区画の整備を開始、端にある残渣捨て場を掘ったところ、春に捨てたジャガイモが秋に成長し、結構収穫できました。ジャガイモの秋作はなんどかトライしたのですが、うまくいかずあきらめていたのですが、来年も秋ジャガイモのおまけ栽培を試す予定です。

 

初冬の畑

 

（上）左畝の茎ブロッコリーが芽をつけ始めて手前の白菜第3陣は葉が巻き始め、中畝の長ネギは収穫開始で2月まで鍋のお供になります。

（下左）中畝の九条ネギが収穫終了まじか、左畝の来春用の苗は順調に生育中、右畝のチンゲン菜は収穫中。

（下右）中畝の白菜の第1陣は収穫終了、奥の第2陣は12月に収穫し、左畝のコカブと水菜は収穫中、右畝の大根が収穫時期、12月末に残った大根は土埋めをします。

晩秋の虫達

左はテントウ虫の幼虫、テントウ虫は越冬するようですが、カマキリは越冬できないようだけど。。。

ネギ苗の間引き

ネギ苗の間引きを行い、間引いた苗は発芽しなかった箇所に定植、畝全体でまんべんなく苗を植えて、冬支度終了。今年の苗は順調に生育し、期待できそうです。
 

エンドウの冬支度

ソラマメ苗と同様に、エンドウ苗も摘心と間引きを行い、根元に土をかぶせ冬支度完了（右下、手前2畝がソラ豆、奥がエンドウ畝）です。

大仏さやえんどう（左）は育ちすぎ、実の大きさに比例し、種も大きく成長が早いようです。エンドウは特に寒さに弱いのでこんなに大きくしたくなかったのですが。。。

 

ソラマメの冬支度

ソラマメ苗が育ちすぎなので摘心（左下がBfore、右上がafter）し、根元を土で覆い、冬支度完了、この状態で3月を待ちます。

 

タカノツメの収穫

タカノツメの2番花がやっと色づき枯れる前に収穫、今年の晩秋は暖かいので枯れるのが遅いですね。赤い実だけをハサミで切り落とし回収、残った青い実もどこまで持つか、お試し中です。