新ジョウガ(Ginger)。

　土曜日に収穫した新ショウガです。葉ショウガとしては大きくて辛味が強く、根ショウガとしては小さいので、ちょっと中途半端な大きさです。収穫イメージはスーパーで売っているショウガだったのですが、あの大きさになるには何か足りなかったようです。本来は多年草なのですが、熱帯アジア原産なので越冬は難しく今回全て収穫してしまいました。来年再チャレンジです。