天地返し。

　A区画の天地返し（畝の土を上下に入れ替えるので天地返しと呼ばれています。）が終わりました。この時期に行うと寒気にさらされ害虫の駆除に効果があると言われています。

　上奥にハクサイが見えます。2月中に収穫しないととうだち（苔立ち）します。ハクサイはアブラナ科なので菜の花が咲きます。

　右中はネギ苗です。霜で苗が浮いてくるので麦踏と同じ要領で苗を抑えておきました。