な花(2)。

　な花（寒咲花菜）はふくらんだ蕾を食べるのですが、これはちょっと咲きすぎですね。この時期の菜の花は成長が早く1週間行かないとこのように花が咲いてしまいます。この種は初秋に種をまき年内に収穫できるので寒咲花菜（かんざきはなな）と呼ぶようです。今年はチャレンジしてみようかなぁ。