2011年6月12日日曜日

ブロッコリー。

 すべて側花蕾(脇芽)です。この時期はブロッコリーの生育には一番いい環境なので側花蕾も結構大きくなります。右の茎ブロッコリーですが、収穫を重ね茎が細くなっていますが、まだ食すことができます。春先のノラボウやカキナはこの細さになるとかたく食することができないのですが、ブロッコリーの仲間は違うようです。

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