夏の畑。

今夏の暑さは厳しいですね。上のサトイモは大ピンチ、暑さには強いのですが乾燥には大変弱く葉がどんどん枯れていきます。他に暑さに強いのはゴーヤ、長ネギ、ピーマン類などですが、いずにしろ野菜にも厳しい夏です。

サツマイモとオクラ。

サツマイモのつる返しを終えました。つる返しとは、伸びたつるが地面に接すると根が生え、小芋ができて親芋に十分栄養がいかなくなるので、つるをこのように地面から離して根を取ることです。一緒に雑草も取り日当たりを良くします。オクラも収穫ピークとなり、たいぶ背が高くなってきました。

スイカの跡地。

スイカとトウモロコシを栽培した畝の跡地、一日かけて雑草を取りました。今年、土地を借り増したのですが、比例して雑草が増え、この夏休みの大半は雑草取りに費やせざるを得ませんでした。来年はハクビシンと雑草対策が必須ですね。

タカノツメ。

タカノツメ（赤とがらし）をバケツ一杯収穫し、乾燥中です。昨年は生育不良で一度しか収穫できなかったのですが、今年は数回収穫できそうです。乾燥後、そのまま保存したり、一味にします。

梅干し。

今日から三日三晩の土用干しです。今年は梅酢がカビもでず、きれいに仕上がりました。赤しそは例年通常の倍の分量を漬けゆかりにしています。

オクラ。

 オクラは暑さに強いので今が収穫期、花は一日で散り、4，5日で食べごろの実になり、1週間たつと巨大オクラとなり、実が固く食には向きません。実と収穫すると同時にその下の葉を切るのでどんどん上に伸びていきます。

タカノツメ。

 タカノツメは赤唐辛子ですが、このように赤くなりはじめました。来週から赤い実を順次収穫します。

ジローとトンボ。

 夏真っ盛り、高麗川でのジローとトンボ、ジローはこの暑さでも脚しか水には入りません。本当に水は嫌いみたいですね。