タカノツメ。

タカノツメ（赤とがらし）をバケツ一杯収穫し、乾燥中です。昨年は生育不良で一度しか収穫できなかったのですが、今年は数回収穫できそうです。乾燥後、そのまま保存したり、一味にします。