ハクサイ

昨日は漬物用に白菜を収穫、2玉で9㎏程度が外葉を切り落とし7.7㎏（塩の量を決めるためにここで計量）、最後に1/8にカットし漬物用になると7㎏程度となりました。無農薬の割には結構歩留まりがいいかも。無農薬（農薬を使うのが面倒な消極的無農薬派）での葉物栽培は芋虫類と油虫との戦いですね。