春の花

我が家の花もだいぶ咲いてきました。ちなみに紅梅（左上の南高梅）と白梅（右上の青梅）は娘と息子が小学校卒業記念に斡旋された苗木、はや20年以上となり、毎年梅酒と梅干しの原材料となっています。

晩冬？の畑

冬野菜の収穫を終え、晩冬（早春？）の畑には九条ネギ（左下）、ワケギ（右下）が成長してきました。ソラマメ（左上、右上）も元気に育っているのですが、このまま生育したら3月には花を咲かせ、4月には収穫できそう、1か月は早い感覚ですね。

ブロッコリー畝の後片付け

ブロッコリーをあきらめ後片付け、まずは支柱を外し（左上）、枝切りハサミでブロッコリーを細かく切り（右上）、切ったブロッコリーを取り除き（左下）、マルチをはぎ取り（右下）、数週間ほど後に根が腐るのを待って取り除きます。でも、畝の後片付けは、地味で絵になりませんね😉

ヒヨドリの食事後

昨日、畑に行ったらブロッコリー、白菜、チンゲン菜の葉がヒヨドリ🐦🐦🐦達のえさになり無残な姿😥、これらの野菜は少しは鳥に役に立ったと思いあきらめ、この後片づけました。

節分前の畑

長ネギは4条あったのが最後の1条（左上）、白菜は残り5玉（右上）、ブロッコリーは側花蕾を収穫し終了（ヒヨドリに狙われて外葉がどんどんなくなっていくのでこれ以上の収穫は無理みたい。）、人参🥕（右下）は1/4ほどが残っているので2月中に収穫予定、冬野菜の収穫ももうすぐ終わります。

冬野菜の収穫

2月初めての収穫、白菜は温暖で外葉があまり枯れないので緑色が濃い、大根は土埋めしたのを掘り起こして収穫（穴埋めすると巨大化と、すが入るのを防げる。）、人参🥕もちょうど良い大きさ、長ネギも緑の部分がきれい、ブロッコリーは側花蕾を収穫、毎週鍋料理🍲で楽しんでいます。

ハクサイ漬け上がり

先週漬けた白菜（右下は物置に入れた直後、3日後に水が上がったのを確認し、重しを半分にしました。）が漬け上がり（右上、左上）、野菜配布会員に配り、残りは冷蔵庫に移し、無添加なので1週間ぐらいで食べきります。素朴で美味しいですよ😋