2020年2月2日日曜日

ハクサイ漬け上がり

先週漬けた白菜(右下は物置に入れた直後、3日後に水が上がったのを確認し、重しを半分にしました。)が漬け上がり(右上、左上)、野菜配布会員に配り、残りは冷蔵庫に移し、無添加なので1週間ぐらいで食べきります。素朴で美味しいですよ😋

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