初冬の畑

来年はブルーベリー畑を拡張予定、現在家でブルーベリー苗を育成中（挿し木から２年目）で来春には畑に移植し、収穫はさらに２年後となります。果樹って収穫まで時間がかかるので栽培のハードルが高いですよね。

 

ソラマメとエンドウの冬支度

エンドウとソラマメの苗が成長し脇芽が出てきたので、主枝を摘心し、苗の根元に追肥と土を巻きマルチ穴を埋め、最後に畝にワラを敷き、冬支度完了。越冬野菜は冬越しの準備が重要ですよね。
 

白菜漬け

気温が下がってきたいので今年の白菜漬けを開始、作り方は例年通りですが、今年から漬ける量を２玉から１玉に変更、なにせ高齢者の二人住まいなので😅。
 

ハクサイの収穫と冬支度

12月に入り白菜を順次収穫中、昨日は１月以降収穫する白菜の冬支度として葉を巻いて縛りました。12月は例年通りの冬の寒さとなっていますが、１,2月はどうなのでしょうか。