ニンニクの醬油漬け

収穫した小サイズのニンニクを醬油漬けにしました。へたをとり、薄皮をむき、きれいに洗浄後、ビン詰め、しょうゆをひたひたに注ぎ終わり、3か月ぐらい漬けたら完成予定です。