ジャガイモの収穫

梅雨の合間にジャガイモ🥔（男爵）を収穫、量は例年の半分くらいの5㎏程でしょうか、ちょっと寂しい😥。

ニンジンの最終間引き

人参🥕の最終間引きを終え、7月中旬には収穫開始です。人参は栽培期間が長いので大変なのですが、やはりチャレンジしてしまいます。

小玉スイカ受粉

小玉スイカ🍉がやっと受粉、20日後には収穫とすると、7月中旬ですね。今週中には防獣ネットと防鳥ネットを設置予定、手間はかかりますが、それだけの見返りがあるのでやむを得ないですね。

トマトの収穫開始

トマト🍅の収穫が始まりました。今年はミニトマト3種と中玉トマト、トマトの収穫は楽しいですね😀。

トウモロコシとトマトハウス

昨日の嵐でトウモロコシ🌽が一部倒れてしまいましたが、何とかなりそうです。

トマト🍅屋根の周りに害虫除けに防虫ネットを張り、トマトハウスとなりました。これなかなか効果ありますよ。

カボチャ、スイカ、ゴーヤの今

いずれも順調に子つるが伸び始めました。順調ですね😀。

キュウリの摘心と収穫

キュウリ🥒のつるが支柱のてっぺんに達し（左）、摘芯をしました（右下）、後は脇芽を伸ばします。

キュウリの他になす、ピーマン、ししとうの収穫が始まりました（右上）。

夏野菜の中耕と追肥

夏野菜の畝間に見事に雑草が生えました（上）。今日は中耕を兼ねて雑草取り（下左）と追肥（下右）を行いました、疲れた😴。

梅干し漬け

先日の土日は雨模様、庭で収穫した南高梅を漬けました。以下、その手順。

①（左上）南高梅5㎏、収穫から3日経ち成熟して、甘酸っぱい匂いがして美味しそう😋。
②（右下）梅の15%の粗塩を用意。
③（右上）梅と粗塩を交互に漬ける。
④（左下）梅の重さの2倍の重しを乗せ、水が出るまで待ちます。水が出たら重しを半分にします。

我が家の梅

我が家の梅（子供たちの小学校卒業記念に植えた2本。）の梅が、今年は豊作です😊。今日、収穫し南高梅（右上）7㎏、青梅（左）8.8㎏の収穫があり、それぞれ梅干しと梅酒・梅ジュースに加工し、残りは近所の人に配ります。