2008年6月15日日曜日

青梅の収穫。


今日は晴れたので青梅を収穫しました。
収量4.6kg、昨年は豊作で7kgでしたが、まずまずの収穫量です。
梅は隔年で豊作、不作を繰り返しており、何か法則があるようです。
収穫した梅は、早速梅酒、梅ジュース(シロップ)にしてしまいました。
飲めるのは半年後です。
 
南高梅はまだ青いので来週収穫することにしました。
こちらは梅干にします。

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