ワケギと九条ネギ。

分葱は昨年時間がなく球根を掘り上げずにそのままにしていたので茎が小さく本数が多すぎます。やはり球根を掘り上げて大きな球根を選んで植え付け直さないとだめですね。

一本ネギだとネギ坊主の茎は硬くて食べられないのですが、九条ネギのそれは美味しく食べられます。緑の部分も多いので春はやはり九条ネギですね。