葉ショウガ。

　お隣との境に植えたショウガ(Ginger)です。奥はお隣のサトイモ畝。

　今は葉ショウガとして収穫し、本日の酒のつまみとなっています。ショウガは原産地が熱帯アジアなので冬越しはできません。夏は葉ショウガで収穫し、晩秋には根ショウガを収穫します。今年はお試しなので栽培が上手くいったら、来年は増産し、皆様にお配りします。